火锅行业的连锁加盟经营被越来越多的创业者关注，作为创业智慧之选者，选择一个具有发展性和创立性的加盟品牌，对创业者以后发展是非常重要的，有餐饮经验的小伙伴都知道，自己创品牌和加盟相比，自创品牌能省很多的钱，比如不用交加盟费，提高/增加金等，但是为什么还有很多人选择加盟呢？